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本文摘要：开篇不少餐饮加盟的人都被这些“快招”公司“割”过韭菜，而且还不止一次。本想着靠餐饮加盟赚一笔钱，效果“赔了夫人又折兵”。 餐饮圈一条藐视链，干直营的看不起开加盟的，做品牌的看不起那些做“快招”的，以为他们完全就是在糟蹋品牌。那究竟什么是“快招”，众多餐饮人又是怎么“被”割了韭菜的？在回覆这个问题之前，先看个故事，如有类似纯属巧合。首先我们先孵化一个“牌子”，只需一个噱头，能够刺激公共感官就完成了一半。举个例子，美冒冒菜，常见不常见？如何制造这个噱头，“牛肉麻辣汤”。
开篇不少餐饮加盟的人都被这些“快招”公司“割”过韭菜，而且还不止一次。本想着靠餐饮加盟赚一笔钱，效果“赔了夫人又折兵”。
餐饮圈一条藐视链，干直营的看不起开加盟的，做品牌的看不起那些做“快招”的，以为他们完全就是在糟蹋品牌。那究竟什么是“快招”，众多餐饮人又是怎么“被”割了韭菜的？在回覆这个问题之前，先看个故事，如有类似纯属巧合。首先我们先孵化一个“牌子”，只需一个噱头，能够刺激公共感官就完成了一半。举个例子，美冒冒菜，常见不常见？如何制造这个噱头，“牛肉麻辣汤”。
麻辣烫经常吃，牛肉麻辣汤未必尝过。第一就是“牛肉”的印象在视觉上就刺激了公共；第二另有“牛肉麻辣汤”，听上去就很是让人很有想象空间。这就是这个牌子的引爆点和吸引力。接下来就是开家直营店，而且让这家店的生意火爆起来。
这并非什么难事。首先，“牛肉麻辣汤”的产物设计自己就很有爆点，把地址选在一线焦点商圈，辅以强势营销自然就会有主顾上门。
适当放慢一点出餐速度，做一点饥饿营销，门店很容易就红红火火来。再弄一点让利促销的运动，好比“全场85折”，甚至可以整个“饮料无限续杯”的大放血。接下来的事情就easy了，这个依靠特殊营销孵化出来的品牌开放加盟，线上线下继续投放广告，吸引那些所谓的“智慧人”前来加盟。
之后就简朴了，快速招商，收割加盟费以及物料费就行了。5-10万算是正常数值，再加上物料费，每个加盟者身上收割几十万轻轻松松。一年开放出去个三五百家，那真是躺在钱上睡觉。
餐饮加盟就是为了借力，但江湖险恶一不小心可能就沦为了炮灰。在餐饮路上，如何才气识别快招加盟的“坑蒙诱骗”常用5招。
第一个坑：山寨其时风口项目，山寨一切，告诉你小投资大收益第二个坑：我们是大公司，准赚钱。例如田小煮，宣称自己是永和豆乳的，尽力渲染一个除了老板是一小我私家之外与永和豆乳没有任何执法关系的公司。第三个坑；来看看总部，报销车票，公司团队实力强大，当你走访门店，发现火爆生意都是假象，托让你防不胜防。
第四个坑：放心吧，我们的互助有条约保障！交完钱：总部人员都是大爷。第五个坑：我们有强大的房地产资源关系，能帮你找到好位置！你发现找的都是超级贵的地方或者你开店就会死的地方，时间一到就去下一家看位置，你却维权之路，渺无生机有快招公司的法务，一年能在法院待320多天，专门应对种种讼事。
即便加盟商打讼事赢了，根据条约约定，快招公司最多退加盟费的15%－25%。这种做法肯定会被曝光，为什么快招还会一直生意兴隆？原来一个项目的生命周期自己就是有限的，最多2年。
这个项目不行就再包装换下一个项目，横竖餐饮市场一直推新品类，而且越是热门的项目，小白越容易上当，他们以为这是风口和赚钱时机，谁会提防受骗？这个世界上赚钱原来就没有什么捷径可言！许多看似是捷径，实在是陷阱。加盟这件事，攻略再完整，没履历的小白面临履历富厚的快招，也很容易中招。
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