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本文摘要：我不仅会做暖锅，我还会做许多，大家好，我是唯有美食你说起做餐饮，其实我也是属于半路出家刚开始时，我也是在公司上班，打工的，挣得钱虽说不多，可是够花，因为平时事情不忙，所以也有许多空闲的时间，那时候就想找一个副业像许多人一样，也是选择了餐饮，因为餐饮相对来说门槛低一些，因为自己并没有干过餐饮，所以也是选择的加盟网上的广告眼花缭乱，让人分不清楚真假，经由一段时间查证，相识，选择了一家河北的餐饮公司加盟，那时候选择的是麻辣汤，实地后发现并没有想象的那么好，就放弃了厥后又看到一家重

我不仅会做暖锅，我还会做许多，大家好，我是唯有美食你说起做餐饮，其实我也是属于半路出家刚开始时，我也是在公司上班，打工的，挣得钱虽说不多，可是够花，因为平时事情不忙，所以也有许多空闲的时间，那时候就想找一个副业像许多人一样，也是选择了餐饮，因为餐饮相对来说门槛低一些，因为自己并没有干过餐饮，所以也是选择的加盟网上的广告眼花缭乱，让人分不清楚真假，经由一段时间查证，相识，选择了一家河北的餐饮公司加盟，那时候选择的是麻辣汤，实地后发现并没有想象的那么好，就放弃了厥后又看到一家重庆的加盟公司，其时想加盟的是暖锅串串，因为自己就爱吃这工具，加上我们这里并不多，所以最后就决议做这个其实，加盟公司的套路都是一样的，交完加盟费，治理费，签条约，然后会培训暖锅的制作方法和菜品的制作方法，也会发一些技术手册，可是焦点的底料炒制，香料，调味粉这些，他们是不会教的，因为他们后期是需要通过卖这些料挣钱的不行否认的是，加盟公司的餐饮技术都是很好的，做出来的味道都特别好，否则也不会有那么多人在尝过以后就决议加盟我先是学习的重庆暖锅，我学习的第二天就来了一个河南老乡，他是来加盟重庆小吃的，晚上我们都是在一家宾馆住，晚上就在一起闲聊，她给我看他加盟的小吃技术手册，然后他看我重庆暖锅技术手册里的饮品等制作，其时都是以为以后可能会用的到，其时我们都是手机拍的，所以我就挑了7种常见的小吃，就这样，我有了这些技术资料第二天培训时，我们在同一个厨房培训，划分是两个师傅教，我学习重庆暖锅时，也随着学了重庆小吃，培训时中间休息，我就没事跟教我的师父谈天，聊着聊着就熟悉了，我就跟他聊底料的问题，厥后也是花了些

钱，师父把这些底料炒制的资料给我了，而且找地方教会了我，就这样，我拿到了做暖锅的所有资料其实许多餐饮加盟公司是不具备底料生产销售资格的，他们都是自己出配方，然后找加工厂，代加工的，因为我是先找店面后去加盟的，所以回来以后，店里也装修差不多了，没多久，就开业了，刚开始时是做的串串香，生意特别好，厥后许多来店里的人就建议，别做串串，做暖锅吧，暖锅利润大，也没那么贫苦，加上店里的主顾群体确实是中年人多，小年轻，学生少，厥后就跟加盟公司相同，直接做重庆暖锅了，一直做到现在中间的时候，我们这有一条餐饮街，有一家转让的，位置和情况都特别满足，就像再开一家店，其时想的是美蛙鱼头和巫山纸包鱼，选一样，这时候我就又想到了这家加盟公司，跟教我的师父联系后，就又去了一趟重庆，两样都吃吃，尝尝，又花了些钱，拿到了巫山纸包鱼和美蛙鱼头的技术资料，学完后就回来了，回来后在店里做，给熟客品尝，味道获得太多人的认可，都说正宗好吃，可是因为我们这个地方吃牛蛙的人少，最后就决议了做巫山纸包鱼决议后找那家店的房东聊时，房东突然涨价，以两倍的价钱出租，最后也没谈成，就把这事放了下来，等有合适的屋子了在说这就是我为什么会这些餐饮技术的原因，也希望能给想加盟餐饮的人提个醒，加盟时多多想措施还是好的，否则后期是在难做这也是明显许多加盟店生意好，却干不久的原因，因为焦点技术他们不掌握，必须从加盟公司进料，而进的料价钱又贵，逐步的都成为了加盟公司打工的人，一有些风吹草动就扛不住了，就关门了好了，今天的分享就到这里了我是唯有美食你，天天为大家分享差别的美食，接待大家关注你的关注，点赞，转发，就是对我最大的支持，谢
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